Kestanenin tadı nasıl? Taze kestaneler acımsı bir tada sahip olma eğiliminde olduğundan, dış kabukları sararmaya başladığında hasat edilir. Toplandıktan sonra bir süre saklanırsa daha tatlı olur. Çin kestanesinin tadı nasıl? ÇİN KESTANELERİNİN FARKLARI VE ZARARLARI Çin kestaneleri yerli kestanelere göre daha ucuz fiyatlarla satışa sunulmaktadır. Çin kestanelerinin bir diğer ayırt edici özelliği ise kestanenin kokusudur. Bu kestaneler pişirildiğinde farklı etkilere sahiptir. Tadı yokmuş gibi görünür, pişirildiğinde kabuğundan ayrılmaz ve bazen beyaz köpürür. Kestane neden acı olur? Türkiye’de Castanea sativa mill (Avrupa kestanesi) türü, Marmara, Ege ve Karadeniz bölgelerinde yetişen kestane ağaçlarının Haziran ayında çiçek açmasıyla arılar tarafından üretilen monofloral bir…
Yorum Bırak