Karakovan Balı Nerenin? Arının Pasaportu, Doğanın Tatlı Diplomasisi Bal deyince aklına sabah kahvaltısında ekmeğe sürdüğün o altın rengi tat geliyorsa, hazır ol… Çünkü bugün yalnızca tatlı bir lezzetten değil, kimlik meselesinden bahsedeceğiz! Evet evet, yanlış duymadın. Karakovan balının “nereli” olduğunu konuşacağız. Arının memleketi mi olur demeyin, çünkü bu mesele bir baldan çok daha fazlası… “Karakovan Balı Nerenin?” – Sorunun Kendisi Bile Tatlı! Öncelikle karakovan balı dediğimiz şey, insan eli değmeden, tamamen doğal şekilde arıların kendi emeğiyle ürettiği en saf, en gerçek baldır. Yani bir nevi “organik balın babası”, “doğallığın dedesi” gibi düşünebiliriz. Ama işte mesele burada başlıyor: Herkes “En iyisi…
14 Yorum